역류성 식도염에 좋은 음식 vs 안 좋은 음식

역류성 식도염은 위산이나 위 내용물이 식도로 역류하여 염증을 일으키는 질환으로 속쓰림이나 신트림, 목 이물감 등의 증상을 유발합니다. 역류성 식도염을 개선하기 위해서는 식도와 위장의 자극을 줄이고 소화가 편안한 음식을 섭취하는 것이 중요합니다. 그렇다면 아래에서 역류성 식도염에 좋은 음식과 안 좋은 음식을 함께 알아보겠습니다.

역류성 식도염에 좋은 음식

 

1. 바나나

바나나는 자연적인 알칼리성 식품으로 위산을 중화하는 데 효과가 있습니다. 또한 부드러운 식감으로 자극이 적어 위장에 부담을 주지 않고 섭취할 수 있으며 식이섬유가 풍부해 위장 기능 개선에도 도움이 될 수 있습니다.

 

2. 오트밀 죽

오트밀은 수용성 섬유소인 베타글루칸을 함유하고 있어 소화를 돕고 위산 역류 방지에 도움이 될 수 있습니다. 물이나 저지방 우유와 함께 가볍게 끓이면 부드럽게 섭취할 수 있어 위장에 부담을 줄이고 소화에 용이합니다.

 

3. 기름기 적은 단백질

기름기가 적은 단백질은 위장의 부담을 덜어주고 소화에 용이하며 위산 역류 위험성을 낮추는 데 도움이 됩니다. 기름기가 적은 단백질로는 닭고기, 흰살생선(대구, 명태 등), 칠면조, 두부 등이 있습니다.

 

4. 삶은 감자

삶은 감자는 부드러운 식감으로 위에 자극을 주지 않고 소화가 용이하며 감자의 식이섬유가 위장 운동을 촉진하고 위장을 부드럽게 유지해 위산 역류의 위험을 줄이는 데 도움을 줄 수 있습니다. 감자의 껍질에는 식이섬유가 풍부하지만, 특히 위장이 민감한 경우에는 감자의 껍질을 제거하고 섭취하는 것이 소화에 도움이 됩니다.

 

5. 생강차

생강은 위장 자극을 완화하고 속쓰림을 줄이며 소화 불량이나 위장 장애를 개선하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 생강차는 공복 섭취 시 위산 분비를 촉진할 수 있어 식후에 섭취하는 것 좋으며 너무 뜨겁지 않은 온도로, 한꺼번에 너무 많은 양을 섭취하지 않도록 주의해야 합니다.

 

6. 익힌 채소

채소를 생으로 섭취하면 위장에 자극을 줄 수 있지만, 익힐 경우 섬유질이 부드러워져 위장에 부담을 줄이고 소화가 쉬워집니다. 또한 채소에 함유된 비타민 A, 비타민 C 등은 위장의 염증을 줄여 위장 점막을 보호하고 소화 기능을 개선하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 역류성 식도염에 좋은 채소는 당근, 양배추, 브로콜리, 호박 등이 있습니다.

 

 

역류성 식도염에 안 좋은 음식

 

1. 기름진 음식

고지방 식품은 위와 장을 연결하는 하부식도괄약근을 약화하고 위 배출 속도를 지연시키기 때문에 음식물이 위에 머무는 시간이 길어져 위에 부담을 줄 수 있고 위의 압력이 증가하여 위산이나 음식물의 역류를 유발할 수 있습니다. 

 

2. 초콜릿

초콜릿에는 테오브로민, 카페인과 같은 메틸잔틴이 함유되어 있어 하부식도괄약근의 압력을 낮춰 위산 역류를 증가시킬 가능성이 있습니다.

 

3. 매운 음식

매운 음식에 함유된 캡사이신은 식도 점막과 위장 점막을 자극하여 통증과 불편감을 유발할 수 있어 주의가 필요합니다.

 

4. 감귤류(오렌지, 레몬, 자몽 등)

감귤류는 산도가 높아 위산과 하부식도괄약근을 자극해 위산이나 위 내용물의 역류를 유발할 수 있으며 산 성분이 식도 점막을 자극하여 가슴 통증이나 속쓰림 등의 증상을 악화시킬 수 있습니다.

 

5. 토마토

토마토 역시 산도가 높아 위산과 유사한 성질을 가지기 때문에 하부식도괄약근을 이완시켜 위산 역류를 유발할 수 있으며 토마토의 산 성분이 식도 점막을 자극하여 속쓰림 등의 증상을 악화시킬 수 있습니다.

 

6. 알코올 & 커피 & 탄산음료

알코올 - 알코올은 하부식도괄약근을 이완시켜 위산 역류를 유발하고 위벽을 자극해 위산 분비를 촉진합니다. 또한 식도 점막을 자극하고 위장 내 산도를 높여 역류성 식도염 증상을 악화시킬 수 있습니다.

커피 - 커피는 카페인과 산 성분을 포함하고 있어 식도와 위벽을 자극하고 하부식도괄약근을 자극해 위산 역류를 유발할 수 있습니다.

탄산음료 - 많은 탄산음료는 산성을 띠고 있어 식도 점막과 위장 점막을 자극하고 탄산음료의 탄산가스가 위장 내 압력을 증가시켜 위장에 부담을 주고 위산이나 음식물의 역류를 유발할 수 있습니다.

 

역류성 식도염이란? 원인, 증상, 관리법 총 정리!

역류성 식도염이란? 원인, 증상, 관리법(+주의 식품) 총 정리!

 

오늘은 역류성 식도염에 좋은 음식과 안 좋은 음식을 알아보았습니다. 역류성 식도염은 균형 잡힌 식습관과 건강한 생활 습관을 유지하는 것이 필요합니다. 하지만 식습관과 생활 습관의 개선 이후에도 증상이 지속될 경우 만성적인 염증으로 인해 식도 협착이나 식도 궤양, 출혈 등의 여러 건강 문제를 유발할 수 있기 때문에 반드시 병원을 방문하여 적절한 치료를 진행하는 것이 권장됩니다.